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高温蒸煮袋和高温水煮袋区别。
文章来源：香蕉视频网站下载包装 发布日期:2022-08-19 14:30 文章作者：香蕉视频网站下载包装小编
高温蒸煮袋和高温水煮袋区别
蒸煮袋：
蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食，使用非常方便。
蒸煮袋的材质可以用NY/PE、NY/AL/RCPP、KNY/PE。
蒸煮袋的特性：防潮，耐温，遮光，保香。
适用于：熟食食品，高温杀菌食品，例如：肉类，火腿，烤鱼等。
蒸煮袋杀菌分为三种：
第一种：一般性杀菌，蒸煮温度在100-200℃，杀菌30分钟左右
第二种：高温型，蒸煮温度在121℃，杀菌45分钟左右
第三种：耐高温型，蒸煮温度在135℃，杀菌15分钟左右
水煮袋：
水煮袋的材质：PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE
水煮袋的特性：能够经受不高于105℃温度杀菌处理，耐油性很好，具有良好的印刷性，热封强度很好，耐冲击强度也高。
水煮袋是用水来杀菌的，水煮袋杀菌分为两种：
第一种：低温杀菌，在100℃温度环境下杀菌30分钟左右。
第二种：巴士杀菌，在85℃温度环境下杀菌30分钟左右。
相关文章推荐：常见的高温蒸煮袋有哪些？
杀菌分为：低温水煮包装，水煮条件一般控制在100度杀菌30分钟，还有一种水煮条件控制在85度杀菌15分钟，称之为巴氏杀菌；低温蒸煮包装，蒸煮条件可以是控制在100度~120度范围内的某一特定温度值杀菌30分钟；水煮与蒸煮包装结构上也有所不同，水煮包装的结构，通常的有NY/CPE、PET/CPE、NY/CPP、PET/CPP、PET/PET/CPP等；而蒸煮包装的结构通常的有NY/CPP、PET/CPP、NY/NY/CPP、PET/PET/CPP、PET/AL/CPP、PET/AL/NY/CPP等
香蕉视频网站在线观看的功能是通过蒸煮的高温将包装内的食品菌类杀死，从而延长内装食品的保质期。只有通过包装将高温传倒到包装内的食品，才会将菌类杀死。PA薄膜水蒸气透过率很高，金属铝箔是良好的热导体，可是有着优异绝缘性和良好阻气性（其水蒸气透过率很低）的PET薄膜导热性并不佳，再加上PET薄膜的挺度高，空气不易抽尽，虽然加强了阻隔性，故而PET/PA/AL/CPP的四层复合只能降低成本，但是不如PA/AL/CPP三层复合蒸煮包装的杀菌效果好。
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